El café que se sirve solo

Cada caja trae 10 bolsas de 14 onzas de nuestro café de un solo origen, cultivado a 3,050 pies en las montañas de Maricao y tostado por encargo la semana que ordenas. Un solo grano, una sola finca, tres generaciones de la familia Rullán.

La matemática es sencilla. La caja cuesta $165.99, que salen a $16.60 la bolsa. Cada bolsa de 14 onzas rinde unas 35 tazas, así que tu costo en café es de apenas 47 centavos por taza. Servida a $3.50, cada taza te deja $3.03 —un margen de 87%—. Una sola caja se convierte en cerca de $1,225 en el mostrador: siete veces tu inversión.

Y hay algo que ese margen no mide. Tu carta puede decir de qué finca viene el café, a qué altura creció y quién lo siembra. Eso no lo puede poner ninguna marca de lata en su etiqueta, y es exactamente lo que tu cliente está buscando cuando paga por una buena taza.

Tostado por encargo, entrega coordinada, y el respaldo de un café que se ganó el segundo lugar en la Taza de Oro 2023 con 83.5 puntos.